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맛있는 계란 신선하게 보관해서 건강하게 먹어요~ 계란 정보 대방출!

간장계란밥, 계란프라이, 계란말이, 장조림 등 어렸을 때부터 익숙하게 봐온 계란을 이용한 음식들. 계란은 삶아서 먹거나 구워서 먹는 등 요리방법이 다양하게 있습니다. 남녀노소 전 연령이 호불호 없이 좋아하는 계란. 그러나 2017년도에는 살충제 계란으로 우리의 식탁을 위협했는데요. 최근 tvN [요즘책방 : 책읽어드립니다] 라는 시사/교양 프로그램에서 환경오염에 대한 이야기와 함께 살충제 계란에 대한 이야기를 해 화제가 되기도 했습니다. 그래서 오늘은 살충제 없는 계란, 깨끗하고 신선한 계란을 고르는 방법과 계란을 구매 후 보관하는 방법에 대하여 알아보겠습니다 :) +버리기만 하는 계란껍질 사용에 대한 꿀팁도 준비했습니다. 달걀을 신선하게 보관하려면? 달걀은 충격을 받으면 노른자가 풀어지는 등 신선도가 ..