푸라닭 λΈ”λž™μ•Œλ¦¬μ˜€ κ³ μΆ”λ§ˆμš” 솔직후기

2ν˜Έλ‘

Β·

2020. 5. 23. 13:26

λ°˜μ‘ν˜•

 

λΆˆνƒ€λŠ” κΈˆμš”μΌ λ”± μΉ˜ν‚¨μ— λ§₯μ£Όκ°€ μƒκ°λ‚˜λŠ” λ‚ μž…λ‹ˆλ‹€. μ˜€λŠ˜μ€ μΉ˜ν‚¨μ„ μ’‹μ•„ν•˜λŠ” ν•œ μ‚¬λžŒμœΌλ‘œμ„œ 푸라닭 μΉ˜ν‚¨μ— λŒ€ν•˜μ—¬ 솔직 λ¦¬λ·°ν•΄λ³΄κ³ μž ν•©λ‹ˆλ‹€. μ˜ˆμ „μ—λŠ” μΉ˜ν‚¨μ΄λΌκ³  ν•˜λ©΄ ν”νžˆ λ©•μ‹œμΉ΄λ‚˜, κ΅μ΄ŒμΉ˜ν‚¨λ§Œ μƒκ°ν–ˆμ—ˆλŠ”λ° μš”μ¦˜μ€ λ•…λ•…μΉ˜ν‚¨, BBQ, BHC, 60κ³„μΉ˜ν‚¨ λ“± μ…€ μˆ˜λ„ 없이 λ‹€μ–‘ν•œ μΉ˜ν‚¨μ§‘μ΄ μƒκ²ΌλŠ”λ°μš”. ν”„λ Œμ°¨μ΄μ¦ˆ μΉ˜ν‚¨μ§‘λ§ˆλ‹€ ν›„λΌμ΄λ“œ, μ–‘λ…μΉ˜ν‚¨μ€ λΉ„μŠ·ν•˜μ§€λ§Œ λ‹€μ–‘ν•œ μƒˆλ‘œμš΄ 메뉴듀을 λ‚΄ κ±Έκ³  κ΄‘κ³ ν•˜κ³  μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

μΉ˜ν‚¨κ³„μ˜ λͺ…ν’ˆ 푸라닭 μΉ˜ν‚¨

 

μˆœμˆ˜ν•œ 마음의 μ‚¬λžŒλ“€μ΄ λ§Œλ“€μ–΄κ°€λŠ” 쒋은 λΈŒλžœλ“œ "μΉ˜ν‚¨λ„ μš”λ¦¬λ‹€. μΉ˜ν‚¨μ˜ λͺ…ν’ˆ 푸라닭"

푸라닭은 μ—„μ„ λœ μ‹μž¬λ£Œμ˜ μ„ μ •μœΌλ‘œ μš”λ¦¬μ™€ 같은 μΉ˜ν‚¨μ„ μ‘°λ¦¬ν•˜κ³  κ³ κΈ‰μŠ€λŸ¬μš΄ 포μž₯으둜 λ§ˆλ¬΄λ¦¬ν•˜μ—¬ 같은 κ³ κ°λ‹˜κ»˜ λ‹¨μˆœν•œ μΉ˜ν‚¨μ˜ ꡬ맀가 μ•„λ‹Œ κ°€μΉ˜λ₯Ό μ „λ‹¬ν•˜κ³ μž λ…Έλ ₯ν•©λ‹ˆλ‹€. ν‘ΈλΌλ‹­μΉ˜ν‚¨μ€ PURA(μˆœμˆ˜ν•œ) + DAK(λ‹­) μ΄λΌλŠ” 두 단어λ₯Ό μ‘°ν•©ν•˜μ—¬ λ§Œλ“  λΈŒλžœλ“œμž…λ‹ˆλ‹€. μˆœμˆ˜ν•˜κ²Œ 졜고의 μΉ˜ν‚¨μ„ κ³ κ°μ—κ²Œ μ„ μ‚¬ν•˜κ² λ‹€λŠ” λ§ˆμŒκ°€μ§μ„ λœ»ν•œλ‹€κ³  ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

푸라닭 λΈ”λž™μ•Œλ¦¬μ˜€

 

깊고 μ§„ν•œ κ°„μž₯κ³Ό κ³ μ†Œν•˜λ©΄μ„œ λ‹΄λ°±ν•œ 마늘의 λ§Œλ‚¨! ν‘ΈλΌλ‹­μ˜ λŒ€ν‘œλ©”λ‰΄.

μ˜€λΈμ— ꡬ운 λ’€ 살짝 νŠ€κΈ°λŠ” λ°©μ‹μ˜ 푸라닭은 νŠ€κΉ€μ˜·μ΄ μ–‡μ•„ λ‹΄λ°±ν•œ 맛이 μΌν’ˆμž…λ‹ˆλ‹€. λΈ”λž™μ•Œλ¦¬μ˜€λŠ” 말 κ·ΈλŒ€λ‘œ ν‘ΈλΌλ‹­μΉ˜ν‚¨λ§Œμ˜ 비법 κ°„μž₯μ†ŒμŠ€λ‘œ μ–‘λ…ν•œ μΉ˜ν‚¨μž…λ‹ˆλ‹€. λ‹¬μ§μ§€κ·Όν•œ κ°„μž₯양념이 가득 λ² μ–΄λ“  μΉ˜ν‚¨μ€ κ·Έ μ–΄λ–€ κ°„μž₯μΉ˜ν‚¨κ³Ό 비ꡐ할 수 μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그리고 푸라닭 λΈ”λž™μ•Œλ¦¬μ˜€μΉ˜ν‚¨ μœ„μ—λŠ” ꡬ운마늘이 μ˜¬λΌκ°€μ Έ μžˆλŠ” 것이 νŠΉμ§•μΈλ°μš”. μΉ˜ν‚¨ μœ„μ˜ ꡬ운 λ§ˆλŠ˜μ€ 금방 먹으면 λ°”μ‚­ν•œ κ³Όμžμ™€ κ°™μ§€λ§Œ μΉ˜ν‚¨κ³Ό ν•¨κ»˜ 곁듀여지면 마늘이 살짝 λˆ…λˆ…ν•΄μ Έ μ«€λ“ν•œ 식감이 λ©λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

푸라닭 κ³ μΆ”λ§ˆμš”

 

κ°•λ ₯μΆ”μ²œ! ν•œ μž… 먹으면 계속 손이 갈 수 밖에 μ—†λŠ” λ§ˆλ²•μ˜ μΉ˜ν‚¨.

ν‘ΈλΌλ‹­μ˜ κ³ μΆ”λ§ˆμš”μΉ˜ν‚¨μ€ λΈ”λž™μ•Œλ¦¬μ˜€μ™€λŠ” λ‹€λ₯΄κ²Œ 할라피뇨가 ν† ν•‘μœΌλ‘œ μ˜¬λΌκ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·Έλž˜μ„œ κ³ μΆ”λ§ˆμš”λΌκ³  ν•˜λŠ” λŠλ‚Œ? κ³ μΆ”λ§ˆμš” μ†ŒμŠ€λŠ” 일반 λ§ˆμš”λ„€μ¦ˆ μ†ŒμŠ€κ°€ μ•„λ‹Œ 와사비λ₯Ό μ„žμ€λ“―ν•œ μ•Œμ‹Έν•œ λ§›μ˜ λ§ˆμš”λ„€μŠ€ μ†ŒμŠ€λ‘œ λ‹¬λ‹¬ν•˜κ³  살짝 μ•Œμ‹Έν•œ λ§›μ˜ μ†ŒμŠ€κ°€ 할라피뇨와 λ§Œλ‚˜ λ„ˆλ¬΄ 잘 μ–΄μš°λŸ¬μ§€λŠ” λŠλ‚Œμ˜ μΉ˜ν‚¨μž…λ‹ˆλ‹€. 이 μΉ˜ν‚¨μ˜ μ†ŒμŠ€κ°€ μ›Œλ‚™ λ§›μžˆμ–΄μ„œ κ³ μΆ”λ§ˆμš” μ†ŒμŠ€λ§Œμ„ λ”°λ‘œ λ§Œλ“€μ–΄ νŒ” μ •λ„λ‘œ 인기가 λ§Žλ‹€κ³  ν•©λ‹ˆλ‹€. λ‹€λ§Œ κ³ μΆ”λ§ˆμš” μΉ˜ν‚¨μ€ μœ™μ½€λ³΄ 메뉴가 λ”°λ‘œ μ—†κΈ° λ•Œλ¬Έμ— μœ™μ½€λ³΄λ₯Ό μ’‹μ•„ν•˜μ‹œλŠ” 뢄듀은 ν•œ 마리 μΉ˜ν‚¨μ΄λ‚˜ μˆœμ‚΄λ‘œ 즐기셔야 ν•©λ‹ˆλ‹€.

 

 

 

λΈ”λž™μ•Œλ¦¬μ˜€μ™€ κ³ μΆ”λ§ˆμš” 반반

 

푸라닭 μΉ˜ν‚¨ λ©”λ‰΄λ‘œ 고민쀑이신 뢄듀은 λΈ”λž™μ•Œλ¦¬μ˜€μ™€ κ³ μΆ”λ§ˆμš” μΉ˜ν‚¨μ„ 반반으둜 μ¦κΈ°μ„Έμš”.

이걸 λ¨Ήμ„κΉŒ μ €κ±Έ λ¨Ήμ„κΉŒ 고민이신 뢄듀은 λ°˜λ°˜μΉ˜ν‚¨μ„ λ“œμ‹œλ©΄ ν›„νšŒμ—†λŠ” 선택을 ν•˜μ‹€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ‹€μ œλ‘œλ„ μ €λŠ” 푸라닭 μΉ˜ν‚¨μ—μ„œ λ°˜λ°˜μΉ˜ν‚¨μ„ μ¦κ²¨μ„œ λ¨ΉμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κΌ­ λΈ”λž™μ•Œλ¦¬μ˜€, κ³ μΆ”λ§ˆμš”κ°€ μ•„λ‹Œ ν›„λΌμ΄λ“œ, 양념 λ“± λͺ¨λ“  메뉴가 반반으둜 κ°€λŠ₯ν•˜λ‹ˆ λ¨Ήκ³  싢은 것을 두 μ’…λ₯˜λ‘œ κ³¨λΌμ„œ λ°˜λ°˜μΉ˜ν‚¨μœΌλ‘œ μ¦κΈ°μ„Έμš”.

 

 

μ΄μƒμœΌλ‘œ ν¬μŠ€νŒ… λ§ˆμΉ˜κ² μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λ°˜μ‘ν˜•